来源：四川在线-华西都市报
进入11月下旬以来，一路飙升的食糖价格迅速掉头向下，从每吨逼近8000元的历史新高，迅速回落到每吨6300元至6500元。记者深入采访后发现糖价暴跌释放的三大经济信号。
糖价暴跌源于过度炒作。从2006年开始，即使加上物价上涨因素，产糖企业的成本价格也不会超过每吨3600元。这意味着前期过度炒作，报价一度高达每吨8000元的食糖价格，肯定会面临着严重的“空头压力”。过度炒作之后，必然会带来价格“蹦极”走势。
糖价暴跌与货币流动性密切相关。此轮糖价上涨的核心因素，在于对农产品价格强烈的“上涨预期”。提高存款准备金率等措施后，这些农副产品的价格就纷纷下跌。糖价暴跌将引导整个产业链做大做强。调控必然会引导整个食糖价格趋于稳定，并从深层意义上提升中国在全球食糖购销体系中的“话语权”。
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