另类理财术:人算不如“添”蒜 下一个该炒谁?

　　人算不如“添”蒜

　　仅半年时间，刘伟国用78万元炒大蒜，现在已经赚到了700多万元！

　　编辑/《投资与理财》谭 敏

　　“知道不？今天大蒜7.5元一斤了，好点儿的得八九块钱。猪后腿和腰盘才7.5元一斤！”睡梦中的刘伟国被朋友的一个电话惊醒。大蒜价格还在上涨，而仅半年时间，刘伟国用78万元炒大蒜，现在已经赚到了700多万元！

　　78万变780万

　　2009年9月，刘伟国和一名收购大蒜的朋友吃饭。席间无意中谈到，山东当地人不少正在囤积大蒜。“肯定要涨，现在有个客户手里有批资源，可惜我手里资金不够。”朋友说，那批蒜约1000吨，每斤约0.65元。朋友的钱只够买400吨。

　　“当时大蒜市场价已经1元一斤，就是不赚也赔不了。”于是，刘伟国拿出78万元跟朋友合作炒大蒜。定完货没多久，大蒜价格就因它能“防治甲流”的市场传闻，飙升到2.5-4元一斤。

　　虽说赚了钱，刘伟国并没有“见好就收”。他发现，大蒜涨价的另一个原因是2009年大蒜种植面积、产量急剧减少。

　　今年初，大蒜每斤价格从五六元钱涨到七八元钱，他们以6.5元的批发价格出手，1000吨赚了1170万元。刘伟国投资的78万元变成780万元，净赚700万元，是本金的897%！

　　研“蒜经”有“钱途”

　　炒大蒜让刘伟国尝到了甜头，他开始专心研究“蒜经”。他每天都登陆中国大蒜网了解大蒜的最新信息。刘伟国说，4月份的“倒春寒”，使山东、河南、河北等主产区大蒜减产并推迟上市，大蒜价格月涨幅均在2至4成之间。另外，各地自然灾害也将促成收购大蒜的“钱途”。

　　“现在我们正在和山东金乡等地的农民在洽谈今年的收蒜方式。”刘伟国介绍，目前收蒜主要有两种方式，一种是收大蒜实物，一种是按地块承包。

　　目前山东、江苏产的顶级蒜头(独头蒜)13.2元—17元/公斤，整头瓣蒜11.6元—13元/公斤，而四川产单瓣蒜(瓣瓣蒜) 零售价10.4元—11.2元/公斤，市场瓣蒜14元—16元/公斤，独蒜17元—18元/公斤。

　　从目前各地市场传来的消息看，大蒜涨价的趋势尚未改变，刘伟国的炒蒜大业还会持续下去。