大白菜、白萝卜、折耳根、黄瓜、莴笋、西红柿和无筋四季豆，从田间地头到市民的菜篮子，经过了哪些环节？他们在田间的售价是多少，进入菜篮子的价格又是多少？记者调查发现：这些寻常不过、产自贵阳市郊的蔬菜，进入市区后，市民必须要花产地卖价一倍以上的价格才能吃上。比如大白菜，在离市区不过10多公里的产地花溪石板哨，不过3角钱一斤，到市区菜场至少要卖1.5元一斤，有时甚至要花2元才能买到。
蔬菜产地 每斤只要几角钱 6月27日下午，在花溪石板哨，张庆一家两口将地里最后一根白菜剁在公路旁的白菜堆，等候收菜的老板到来。
张庆的大白菜成色不错，最终菜老板以0.3元每斤的价格全部收购，总计2030斤，卖了609元。张庆说，石板哨是花溪大白菜生产基地，他的大白菜卖价在当地已经算高的了，有的人家每斤才卖2角一斤甚至更低。
白菜在产地卖2至3角，白萝卜、黄瓜呢？在离市区10多公里的乌当区汪家寨村，汪行山一家请了4个亲戚帮忙，花了两天时间，把地里的白萝卜全部拔出，然后在公路边用清水洗净，白萝卜经过清洗后，一个个白白胖胖的，在阳光下很是耀眼，“收萝卜的老板不会连泥巴都给你钱。”汪行山边忙手里的活计，边告诉记者，今年的萝卜，行情还不如去年，能卖到2角钱一斤就不错了。
6月28日下午4点，汪行山以2角2一斤将自己的两万多斤萝卜全部卖出，收萝卜的因为他的量多和萝卜成色好，每斤才多给了2分钱。汪行山说，这个价格与去年持平。
在离汪行山家不过几公里远的南明区永乐乡，种黄瓜的黄勇看着地里鲜翠欲滴的黄瓜，有些失落，黄瓜长得好就意味着丰收，价格自然就卖不上去。果然，菜老板来收黄瓜时，一口价：5角钱一斤，有的还只给4角5分。
永乐是无公害蔬菜基地，这里一年四季差不多都有蔬菜上市。6月，这里的无筋四季豆和西红柿开始上市。记者采访中发现，无筋四季豆在这里售价为1元至1.2元每斤，西红柿卖1元至1.3元每斤。地里拔出来的新鲜莴笋连根带叶售价为0.6元至1元。
同在乌当，供应贵阳市差不多70%的百宜折耳根，在百宜售价普遍在2.5元以下，当地农户称，折耳根分年份，新鲜折耳根比年份久的折耳根卖价要高些，不过今年的折耳根价格，没有超过3元一斤。
批发市场 高了几角钱 凌晨3时，水口寺蔬菜批发市场一派人声鼎沸，贵阳东南部的蔬菜批发大多集中在此。
记者发现，这个市场内有不少在南明永乐收购蔬菜的菜贩子身影，这些菜贩子将白天收来的蔬菜再次批发，收来的蔬菜价格开始在这里“翻筋斗”了。
“大白菜，5角。”这是大白菜交易摊，一个接一个的中间菜贩从他们手中以百斤为单位甚至几十斤为单位从这些大宗菜贩中买走大白菜，中间贩子随即将白菜转手分批给各个菜场的经营户，经营户又以高出1到2角钱的价格从这些中间贩子中买走。
还有就是直接到五里冲，这是在全国都有影响的蔬菜批发市场。在这里，不少集贸市场的经营户得到的价格是第二手价格，这个价格是蔬菜从田间地头出来后的第二次出售价，比较低，因此，很多市内菜场经营户均不辞辛苦深夜到这里批发蔬菜。
集贸市场 菜价翻跟斗 经历了产地、批发市场之后，那些原价几角一斤的蔬菜在市区集贸市场还能买得到吗？记者调查发现，在市区集贸市场，没有哪种蔬菜，市民花几角钱就能买到，最便宜的白萝卜，也要1元，而这个价格，差不多相当于农户卖价的5倍。
不只白萝卜，在市区集贸市场，几乎每种蔬菜的价格，都比市郊产地的价格翻倍。
记者跟踪调查的大白菜、折耳根、黄瓜、莴笋、西红柿和无筋四季豆，进入集贸市场后，身
价倍增。大白菜至少卖到1.5元一斤，最高卖2元一斤，至少是产地价格的5倍；折耳根，菜场至少要5元才能买到一斤，比产地价翻了一倍；黄瓜卖2元一斤，比产地翻了3倍；莴笋卖到2.5元，翻了差不多两倍；西红柿卖4元，比产地翻了两倍多；无筋四季豆卖价3.5元，价格翻了两倍多。
记者发现，越是售价低的蔬菜，价格比产地翻得越高，售价高的蔬菜，价格比产地要翻得少些。
不过集贸市场经营户告诉记者，蔬菜的每一个环节，均需要成本，进入市民菜篮子的蔬菜，比产地价高些，很正常。(记者 罗华） (来源：金黔在线－贵州都市报)
(责任编辑：乔瑞昕)
来源：金黔在线-贵州都市报
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