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绿豆涨价影响下游相关产业 绿豆棒冰已悄然涨价

来源:上海《青年报》
2010年06月02日09:53

  从4月底5月初开始的一轮绿豆涨价,目前已经影响到下游相关产业。近日,个别品牌的绿豆棒冰已开始提价。昨天,记者在全家便利店看到,原价1.2元/支的蒙牛“绿色心情”已涨到1.5元/支,而一些小烟酒冷饮商店的蒙牛“绿色心情”虽然价格仍维持在1元/支,但是原先的“买十赠一”优惠已取消了。

  本报记者 王婧

  与“绿豆”相关甜品已停售两天

  一元钱一支的薄荷绿豆棒冰,向来是很多市民最爱的夏日消暑冰品之一,比起其他的冰淇淋、雪糕,绿豆棒冰一直以价廉物美著称,不过,现在个别品牌的绿豆棒冰已悄然提价了。记者昨天从沪上大街小巷的冷饮商家得知,目前,蒙牛“绿色心情”进价已涨,零售端为了缓解成本压力,也不得不提价了。

  在泰兴路上的一家便利店,记者看到,蒙牛“绿色心情”标价牌上的数字已由原先的1.2元改成了1.5元。工作人员告诉记者,是接到公司通知后涨价的,已经涨了有一个月了。而奉贤路上的一家烟酒便利店,蒙牛“绿色心情”仍是1元/支,但销售人员告诉记者,原先买十支“绿色心情”会送一支,现在这个优惠没有了,“因为进价贵了呀,我们也不可能贴钱送了。”

  有甜品店甚至因进不到绿豆而不再卖绿豆产品了,在江宁路上的一家“手工酸奶坊”,“绿豆酸奶”、“绿豆酸奶冰”等和绿豆相关的甜品已经停售两天了,销售人员告诉记者“因为进不到绿豆”,是否因现在绿豆价格疯涨,所以店家不再卖绿豆甜品?店里工作人员否认了这一说法,但不少顾客还是猜测和绿豆涨价有关。

  未涨价品牌正考虑如何分摊成本

  采访中,伊利、光明等绿豆棒冰均未涨价,仍维持在原先的1元/支,泰兴路上一家卖冷饮的小店告诉记者,蒙牛的进价涨了,但伊利未涨。

  而光明旗下的做绿豆棒冰的益民公司相关人士告诉记者,光明牌绿豆棒冰的价格今年夏天肯定不会涨,仍维持在1元/支,不过,虽然对消费者不会涨价,但是对批发商,如一些超市卖场或商店等,批发价可能要涨一点的,因为绿豆的进价涨了,所以光明制作棒冰的成本也相应增加,这部分增加的成本,光明考虑由自身和批发商共同承担,至于各自承担的比例,光明正在研究中。

  “我们会建议批发商不要涨价,以此留住顾客,至于因进价上涨对他们造成的损失,我们会在年终返点中予以考虑。”光明集团相关负责人表示,希望以薄利多销的手法来化解压力,而因为冷饮销售有着明显的淡旺季,所以光明在淡季时已经进了一部分原料,如有一部分绿豆就是今年年初进的,那时价格还未上涨,因此分担了一部分成本压力。

  本市绿豆价格近日未跌

  近一个月来涨势凶猛的绿豆价格,近日在北京已有所下降,据北京媒体报道,绿豆价格跌了近两成,而记者昨天走访上海的超市卖场、农贸市场得知,绿豆的价格仍在高位,丝毫没有松动。

  记者在长宁区一家菜场看到,绿豆仍为10元/斤。在家乐福超市,记者看到绿豆的价格为9.9元/斤,销售人员告诉记者,一个月前绿豆价格涨过一次,目前维持在这个水平未动。在联华超市,记者看到一种“禾煜绿豆”正在促销,虽然是促销价,但是400g/包的价格也在14.8元,原价为16元。记者了解到,目前,普通绿豆在沪上超市的平均零售价格在11元/斤左右。超市工作人员表示绿豆进价一直未跌,超市不涨价已经是自己消化了一部分成本了,更别说跌价了。记者王婧

  

(责任编辑:乔瑞昕)
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