省钱牛人网上争晒买菜经：错峰购买可便宜4成

　　妙招一：错峰购买

　　省钱已不再是大爷大妈的专利，现在很多年轻人将其作为一种享受生活的方式来对待。8月9日，国家统计局公布7月份居民消费价格指数，全国大部分地区受持续高温天气的影响，蔬菜价格持续回升，7月CPI同比涨幅2.7%，这着实让“菜篮子”拎着有些“沉”。为了省钱，各路牛人将目光锁定在买菜上，记者昨在百度贴吧“省钱吧”看到，各路牛人纷纷晒出自己的“抠门”买菜经。

　　在“省钱吧”吧友“糊涂涂2010”提出的“避开早高峰，改早上买菜为中午或晚上7点”的建议，被吧友们称为“最行之有效的方法”。其中有吧友甚至做过比较，利用中午休息的时间去采购，价格要比早晨的菜价便宜接近40%。

　　妙招二：看天囤菜

　　天气预报不是光用来提醒带雨具出行的，如果要想省钱，还得用心分析天气预报。省钱牛人“丁丁历险记0913”发帖说，比如明天下雨，今天就该多买些菜，因为高温天气期间一旦天气突变，菜价肯定要涨。随后，还有吧友跟帖晒出自己更为极致的做法：在家走廊、阳台上种上小葱、大蒜，“不是说‘蒜你狠’吗？我干脆自己种不用买。”

　　妙招三：网上团购

　　如果你还认为只有餐劵、电影票……才能团购，那就太OUT了。如今，蔬菜也能上网团购，不仅享受到便宜的价格，而且还能送货上门。 “慢热生活01”写道，那种易保存的蔬菜就比较适合团购，价格普遍能便宜20%，而且菜还挺干净，能省不少水费。记者在淘宝网上输入“蔬菜”、“团购”等关键词，共出现40页相关信息。

　　妙招四：巧用下脚料

　　“菜价一涨，我就研究怎么用最少的钱吃最好的饭。”吧友“简丹#呆”的省钱妙招是在做饭上下工夫。她说，“像吃葱，要先切着吃菜叶，因为菜叶易坏，而葱白可以放很多天，多次利用。像白菜帮子，没人喜欢吃，以前都丢掉了，现在我能将菜帮子腌起来做成泡菜，或剁碎，挤出汁，加上豆腐调馅包素饺子，高温吃着清凉又爽口。”