汽车美容机构老板返乡创业：小鸡蛋孵出大事业

　　阜阳日报讯 占地不到一亩的农家院内，生产车间、办公室、材料室、化验室、会议室、休息室一应俱全；厢房内从加工、包装到消毒，全套生产设备正在运转，各种以鸡蛋为原料做成的休闲食品散发着浓浓的香味……这是记者日前在颍州区王店镇一家鸡蛋干生产企业阜阳巴伦客食品有限公司看到的一幕。

　　“可别小看这鸡蛋干，它是休闲食品中富含蛋白质较高的食品之一，营养价值很高。”企业负责人张鹏程信心满满地带记者参观了企业产品。

　　今年30岁出头的张鹏程原是北京多家汽车美容连锁机构的老板，返乡一两年了，还操着一口京片子。谈及自己的创业生涯，张鹏程说：经过风浪，见过彩虹，还是在家乡找到了通往成功的道路。

　　思绪回到2000年，大专毕业的张鹏程只身前往北京打拼。辗转四个月，他终于在一次招聘会上，被一家经营润滑油的外企破格录取。在那家企业，他凭着一股冲劲和满腔热血，在三年内从小职员干到西南地区销售总经理。

　　2005年，不愿一辈子为别人打工的张鹏程辞去工作。他从最熟悉的润滑油销售做起，走上创业之路。“凭着自己的努力，我曾在北京开设六家汽车美容连锁店，年获利三四百万元。

　　一下子几百万全赔进去了，张鹏程心灰意冷。他把所有资产低价处理后，带着东山再起的决心和重重顾虑回到了家乡阜阳。“10年没回来了，家乡的创业环境怎么样？办事是否方便？”张鹏程说，令他没想到的是，当他找到颍州区就业部门领导谈了创业想法后，马上就得到了支持。“大家向我介绍各种政策，帮我联系贷款，还给我出主意、找项目，我心里一下子就不慌了，打心眼里认为返乡是最明智的选择。”

　　有了目标并得到支持，张鹏程开始寻找项目。一次外出偶然吃到一种用鸡蛋做的休闲食品，他觉得味道很美，就留了心。“后来向一位从事食品行业的朋友咨询，才得知那叫鸡蛋干，是一种新产品，市场前景不错。”张鹏程表示，专门做了市场调查后，他决定做做看。

　　鸡蛋干是个新产品，其生产设备和生产工艺、经验都不多。为取到生产鸡蛋干的“真经”，张鹏程跑了许多城市，拜访了一些企业，学习技术、联系设备，并与北京一家公司建立了合作关系。“鸡蛋干看着简单，做起来却很费功夫。”张鹏程告诉记者，2011年9月从外面学习回来，他就开始设计产品包装袋，进行试生产，结果一再失败。“那时候，看着销毁的原料，真是心疼啊。”

　　经过反复研制，2012年上半年，张鹏程的鸡蛋干终于试验成功并于当年7月投产，“尽管只有一条生产线，但公司年产量已能达300吨，可实现产值约800万元。”

　　“我们的产品分为家庭装和休闲装两种，现在主要销往合肥、徐州等地，阜阳本地市场正在开拓，前景令人期待。”张鹏程胸有成竹地对记者说，在有关部门的支持下，他正在筹集资金建设标准化工厂，“标准厂房一旦建成，就再引进五六条生产线，预计年产值可达六七千万元。”(杨静文)

　　（原标题：阜阳返乡创业：小鸡蛋“孵”出大事业）