12月23日,本报以《1元套餐讨好周边白领》为题,报道了奥体东门附近一家“论道快餐”餐馆推出1元套餐促销一事。昨晚是这家餐馆的促销活动时间,5时50分,一名服务员开始发放排队号牌。不多会儿,20多米的长蛇阵便甩到了餐厅门外。
昨天下午5时30分,餐馆里便已是人满为患。除了少数用餐的顾客外,其余都是在等待1元套餐。5时50分,因为人实在太多,餐馆不得不提前放号,“……21号排这儿……86号排那儿……”,服务员大声喊号组织顾客排队。几分钟的时间,20多米的长蛇阵便从餐馆门口延伸开去。“怎么生意这么火啊,买什么呢?”很多驻足观看的行人在得知这1元套餐后,也凑热闹加入了排队大军。看来,三九天的寒气和1元套餐的诱惑相比还是差了一截。
餐馆提前规定,完全按照顾客前来的先后顺序排队,不允许插队,不允许提前“占位”。但不吃套餐的顾客可以不用排队直接进去点菜。服务员一说这话,立马有几位怕冷顾客从队伍中间一溜烟儿地钻进了店里。由于1元套餐里的热干面制作速度较快,虎皮鸡蛋和豆浆又都已经提前做好,所以排队交完钱的顾客都能很快拿到套餐,可里面座位有限,于是拿到了套餐的顾客又不得不继续排队等候座位。
昨天的队伍里,有学生、白领、民工,也有附近的居民、凑热闹的行人。“你们公司来了几个”、“我们公司的在那边呢”,来吃1元套餐的不少是附近写字楼的白领,甚至还有以公司为单位来的。而附近的居民也有全家总动员的。一位年逾八旬的老先生专程陪着老伴来吃这热干面。当然,昨晚还是来尝鲜的人居多。很多人都是带着能吃到什么的疑问,来消费这1元套餐的。看得出,尝鲜的顾客吃完套餐之后,都感觉这1元钱是真没白花。
昨晚的餐馆里,还真有点“流水席”的架势,一拨吃完下一拨紧跟着上。据餐馆的负责人介绍,昨天促销的200份1元套餐已是销售一空。晚上7时许,尽管生意仍比较火爆,但已经见不到排队的人群。
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