一次暑期旅游,王鹤潼在上海喝到了一杯无添加剂的健康豆浆。她觉得这是商机,“如果卖给长春的大学生们,大家一定会喜欢”。王鹤潼向豆浆店店主交了学费,从原料到制作认真学了一番。
敢想敢做的王鹤潼回长春就开始在各大学校园周围寻找店铺。第一家“快乐豆吧”选址定在东北师范大学本部附近的一条商业街,王鹤潼兑下了一个只有几平方米的门面房。
豆浆现磨、不放添加剂,同时经营鸡蛋饼、煎饼果子和三明治等小吃。开业当天,豆浆免费赠送一杯,“学生很实在,有人不要免费,有人则会再买一杯。”王鹤潼说,先要让大家认可豆浆才行。
为了扩大销售,王鹤潼还在东北师大校园里发放传单和订餐卡,提供免费送早餐服务。如此一来,生意开始红火。王鹤潼又开始在其他高校寻觅店铺位置,一年内陆续在高校食堂或校园商业街租下店铺开起了“快乐豆吧”,最多达到12家。
快乐赚钱的日子没有太久,王鹤潼大三时,父亲患严重肝硬化腹水,甚至被医生下了病危通知。王鹤潼陆续把“快乐豆吧”出兑,和母亲一起陪父亲辗转多个城市治病。一年间,治病花费的100多万元中一大半是王鹤潼赚的。
父亲通过治疗逐渐康复,可家里已是捉襟见肘。王鹤潼又承包了大学食堂的一个窗口,来补贴家用。她的窗口早餐有各种各样的面条、包子、饼,仅饼类就有10余种,中、晚餐则经营各式炒菜,王鹤潼的主意是,“即使让他们挑花眼,也不能让大家吃腻了”。
因承包的窗口在食堂的一角,位置不太好。为吸引客流,王鹤潼除了再次使用发传单和订餐卡的老方法外,闲余时间就用微信的“摇一摇”来添加周围朋友。“周围人大多是学生,我加他们好友,然后在自己的朋友圈上秀各样食物的制作过程,让他们了解我的窗口”。
经过努力,王鹤潼的窗口成为食堂最火爆窗口之一。但每天“早五晚十”的生活节奏,让她有些吃不消。王鹤潼开始想做一份“有爱心能让自己为之骄傲的事业”。
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