本报讯 (记者卢松)随着中秋节、国庆节的临近,猪肉、鸡蛋等畜产品进入消费旺季,价格呈上涨态势。
据省畜牧局8月20日的统计数据,全省猪肉平均价格为每公斤23.23元,与上周相比增长1.13%,较上月上涨7.22%。
省畜牧局畜牧处处长高永革告诉记者,近期猪肉价格上涨幅度较大主要受阶段性供给不足影响。此外,养殖成本增加,中秋节、国庆节临近也拉升了猪肉价格。
相较于猪肉价格在震荡中抬升,近日,鸡蛋价格却像坐上“火箭”,直线上升。
省畜牧局最新监测数据显示,全省鸡蛋平均价格为每公斤11.28元,比上周上涨5.52%,比上月上涨13.32%。与去年同期相比,鸡蛋价格上涨了34.9%,涨幅是近3年来最大的一次。
高永革认为,前期养殖户纷纷减小规模,加上近期蛋鸡进入伏歇期,产蛋量减少,致使鸡蛋供应量较少,这些原因导致价格上涨。
业内人士坦言,鸡蛋价格上涨具有季节性,各大中专院校陆续开学,食品厂生产月饼,都增加了鸡蛋的需求量,拉高了价格。此外,玉米和豆粕等饲料价格上涨,也“垫高”了鸡蛋价格。7
作者:卢松
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